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刘宇盛选中这个行业还是动了一番心思的,麻辣烫看似不起眼,其实大有可为。
不仅不需要太高级的厨师和厨房面积,利润率也相当高,可选的各种菜品毛利最低的半成品和菌类也在200%以上,新鲜蔬菜之类毛利甚至能到达到400%以上。
即使加上房租、工资、食材、水电煤的消耗利润率也很容易做到50%以上,投入也相对较小,收回成本的速度也很快。
重生前他有个朋友,只是燕京郊区的小县城开了家路边小店,赶上生意好的时候一晚上的盈利就能赶上白领的大半个月工资,而且那可是在物美价廉的大华夏啊。
半岛这边新鲜蔬菜要贵得多,虽然采购成本也会提高,但麻辣烫行业是出了名的成本低。
蔬菜消耗的比例越高,利润率就越高,在几乎全民都在减肥的国家,他们赚的也只会更多。
开在商圈和高校附近一方面是白领与学生接受新事物更快,他们也能更方便的招募出来打工的学生,只要精心培养很快就会储备更多的准店长,一旦时机成熟爆发性扩张也非常容易。
只要他将C·J集团绑在一起,就能够免除很多经营风险,一旦获得稳定客源,把存货周转率提上来以后就可以放心滚雪球了。
首尔本就不算大,二人很快回了方背洞的家。
“张叔,这段时间可能又要辛苦您了!”
“不辛苦,我在这边待着也是待着,要是做出些成绩,回去老板也会加倍奖励我的。”
“哈哈,毕竟您是在帮我的忙,如果麻辣烫生意成功的话,以后肯定也是需要人打理的,到时候您看得上就管着,看不上就提前物色下接受的人选,到时候我会拿出些收益分红,绝不会让您吃亏。”
还不等他推辞,刘宇盛又说道:“还有就是我最近想收购些国内小说的影视剧改编权,也需要找人联系下,您那边有没有路子?”
“这个好办,老板在国内有专门负责知识产权和专利的下属公司,您把想要收购的作品名字发给我就行了,可以让他们先收购下来暂时代管。”
“看来最近用钱的地方真不少啊,那就再注册家文化娱乐方面的公司吧,那500w您适当在国内的两家公司分配吧,花完了您再跟我说”
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